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süßkartoffel

Driven ist eine tropische krautige Pflanze, die in den tropischen und subtropischen Regionen Afrikas, Asiens und Südamerikas für seine essbaren Knollen weit verbreitet ist. Driven ist eine sehr nahrhafte Pflanze, die reich an komplexen Vitaminen, Mineralien und Kohlenhydraten ist. Seine Knollen sind besonders reich an Vitamin C, Kalium und Mangan und auch eine wichtige Quelle für Nahrungsfasern und pflanzliche Proteine. Angetrieben werden in vielen Kochrezepten verwendet werden, einschließlich Suppen, gekochtem Geschirr und Gratins. Es hat einen leicht süßen Geschmack und wird gut mit vielen anderen Zutaten wie Reis, Gemüse und Fleisch.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
118 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
9 mg
Kalium
816 mg
Kohlenhydrate
28 g
Protein
1 g
Zucker
0 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
17 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
21 mg
Ballaststoffe
4 g
Calcium
17 mg

FAQ

Wie man einen yam gratin macht ?
Um ein Yam -Gratin zuzubereiten, mischen Sie das Yam -Püree mit gewürzter Milch mit Salz, Knoblauch und Schalotten. Bedecken Sie das geriebene Käsepüree, bevor Sie es befriedigen. Fügen Sie bei der Zubereitung eine Prise Muskatnuss hinzu, um mehr Geschmack zu erhalten.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von yams ?
In vielerlei Hinsicht können in der Küche auf vielfältige Weise verwendet werden, ob gekocht, gegrillt, Pommes oder Püree. Sie heiraten gut mit würzigen oder Saucengerichten wie Eintöpfen, Currys oder gekochten Gerichten. Sie können auch als Salat oder als Fleisch oder Fisch mit verwendet werden.
So wählen sie die yams aus ?
Suchen Sie nach festen Yams, ohne Anzeichen von Wilde oder braunen Flecken. Lustige sollten für ihre Größe schwer sein, mit einer gleichmäßigen Haut von Beige zu Braun. Wenn möglich, wählen Sie frische und saisonale Yams, um ihre optimale Qualität und ihren Geschmack zu gewährleisten.
Wie man yams behält ?
Halten Sie die Yams an einem kühlen und trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht. Kühlen Sie sie nicht, da dies ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Halten Sie sie in einer Papiertüte oder in einer Holz- oder Plastikbox. Lustige können bis zu einem Monat aufbewahrt werden.
Was sind die sorten von yams ?
Es gibt verschiedene Yams -Sorten, auch Süßkartoffeln genannt, darunter orangefarbene Süßkartoffel, weiße Süßkartoffel, lila Süßkartoffel und rote Kartoffel mit rotem Fleisch.
Wie man yams kocht ?
Die Yams können im Ofen oder auf einem Grill für ein köstliches und gesundes Gericht gegrillt werden. Schneiden Sie die Yams in Scheiben oder Würfel, bürsten Sie sie mit Olivenöl und Gewürzen und grillen Sie sie, bis sie golden und knusprig sind. Die Yams können gekocht und dann zerquetscht werden, um einen köstlichen und cremigen Brei zu machen. Fügen Sie Milch, Butter, Knoblauch und Gewürze für ein reichhaltiges und leckeres Püree hinzu. Die Yams können für knusprige und gesunde Begleitung in Stöcke und Pommes geschnitten werden. In Pflanzenöl goldbraun und knusprig braten und dann mit Gewürzen und Salz bestreuen.
Was sind die vorteile von yams ?
Lustome sind eine Quelle, die reich an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium ist. Sie sind auch reich an Antioxidantien und können helfen, den Blutzucker zu regulieren

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